Быстрый и простой рецепт закуски из лаваша с колбасой, грибами и сыром. Лаваш смазывается сметано-сырковой массой, выкладывается начинка и сворачивается в рулет. Жарится на сковороде до золотисто-коричневого цвета. Идеально подходит для завтрака, обеда, ужина или перекуса на природе.